義大利麵三種靈魂元素， 麵條、醬汁、配料。
義大利麵條彈牙有嚼勁，
橄欖油完美融合九層塔嫩綠精華而成青醬，🌿
青醬清香包覆麵體，停留舌尖，
最後吞入胃，滿足你的心。
一口咬下甜椒，鮮甜會炸開，
搭配多汁的杏鮑菇，美味散滿整個嘴巴。😋
疑?吃起來怎麼還有一股特殊的香氣在唇齒💋間打轉呢?
喔~原來是加入了烘焙過的花生!
那加檸檬汁的功用是什麼呢?
麵和醬要怎麼完美融合呢?
怎麼完整保留九層塔鮮綠色澤?
多餘的青醬怎麼保存呢?
鹿比私房小技巧一次🔊報厚你災(台~)!
純素青醬義大利麵(2人份)
青醬：
九層塔 一包
烘焙花生 30g
澳根尼橄欖油 100g
鹽巴 3g(1 tsp)
黑胡椒粉 3g(1 tsp)
檸檬汁 半顆
食材：
義大利麵 2人份
杏鮑菇 一支
紅甜椒 半顆
黃甜椒 半顆
義式香料粉 適量
黑胡椒 適量
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3:58 👈 鹿比小姐姐試吃時間😋
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